做丸子一定要加面粉吗

不一定需要加面粉。传统的丸子通常是使用面粉来搅拌成团后做的，这样可以增加丸子的口感和粘性。但是，如果你想做无面粉丸子或者想尝试其他替代材料，也是可以的。一些替代面粉的材料包括淀粉、土豆粉、米粉、豆腐等。最重要的是根据个人口感和食材搭配选择适合的材料来制作丸子。

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